Kookeiland: wel of niet doen?
Een kookeiland is een droom voor menig kookliefhebber. Maar het is ook een grote investering - niet alleen qua budget, maar ook qua ruimte. Denk dus goed na over de voor- en nadelen voordat je een beslissing neemt:
Voordelen:
Extra werk- en opbergruimte.
Koken wordt socialer: je staat niet met je gezicht tegen de muur aan te koken.
Mogelijkheid om een bar toe te voegen.
Meer ruimte voor apparatuur, zoals een wijnklimaatkast.
Het biedt talloze creatieve mogelijkheden: een ander werkblad, kleurrijke fronten, met of zonder grepen, betegeld...
Nadelen:
Een kookeiland neemt veel ruimte in.
Duurder dan andere keukenopstellingen.
Het leidingwerk is complexer.
Omdat het eiland zo centraal staat, is rommel en afwas sneller storend.
Afmetingen voor een kookeiland
Overweeg je een kookeiland, dan is het belangrijk om eerst te kijken of het past. Met een kleine keuken en weinig uitbouwmogelijkheden, zul je je kookeiland-droom nog even moeten uitstellen. Houd rekening met deze afmetingen:
Een gemiddeld kookeiland is meestal tussen de 250 cm en 270 cm breed.
De gemiddelde diepte is 110 cm. Wil je aan beide kanten diepe keukenkasten, dan moet het kookeiland ongeveer 130 cm diep zijn.
Het advies is om rondom het kookeiland 100 cm loopruimte te houden.
Zorg ervoor dat je minstens 120 cm afstand houdt tussen tegenover elkaar liggende werkvlakken. Zo kan je samen in de keuken staan zonder elkaar in de weg te lopen en kan er iemand zonder gedoe achter je langs.
Wil je een keukeneiland met bar, houd dan rekening met 140 centimeter afstand. Een bar is het meest gebruikelijk bij een werk- of spoeleiland. Als er ook gekookt wordt aan het eiland, zorg dan voor genoeg afstand vanwege het spetteren.
LEES OOK:
Deze lijst met afmetingen helpt je bij het indelen van de keuken
Indeling van de verschillende functies
Het is bij een keuken altijd belangrijk om de meest logische indeling te kiezen. Je wilt namelijk dat de keuken niet alleen stijlvol, maar ook praktisch in gebruik is. Bij een kookeiland is het extra belangrijk om hierover na te denken, want er is ineens meer ruimte beschikbaar voor de verschillende functies. Een paar tips:
Bepaal allereerst de functie van het eiland: wil je er koken en spoelen of een van de twee? En wil je aan het eiland ook kunnen eten en zo ja, met hoeveel?
Zorg voor genoeg ruimte rondom de kookplaat en rondom de spoelbak. Links wil je vuile vaat kunnen neerzetten, rechts schone vaat. Als je de kookplaat te veel tegen de rand plaatst, komen er veel spetters op de vloer. Heb je een klein kookeiland? Dan is het handiger om het spoel- of kookgedeelte niet op het eiland te plaatsen.
Koken en bakken doe je vaak tegelijkertijd. Het is dus handig als de oven in de buurt staat van de kookplaat. Dit kan ook tegenover elkaar zijn.
Zet de koelkast, kookplaat en spoelbak of vaatwasser bij voorkeur in een driehoek. Zo leg je weinig afstand af tijdens het koken.
Afzuiging bij een kookeiland
Wanneer je gaat koken aan het keukeneiland heb je goede afzuigmogelijkheden nodig. Vooral in een open keuken wil je niet dat etensluchten lang blijven hangen. Een afzuigkap aan het plafond blokkeert deels het zicht en is daarom niet bij iedereen favoriet. Een plafond unit is minder aanwezig en wordt mooi weggewerkt. Wanneer je een inductiekookplaat hebt, dan werken deze apparaten vaak ook automatisch samen.
Maar de meest populaire optie is een kookplaat met geïntegreerde afzuiging. Die ziet er niet alleen minimalistisch en futuristisch uit, het biedt ook een hoop extra bewegingsruimte in de keuken.
/4e4cde08bf2c4cb1b2392e06bd1b48c9/image.jpg)
/add2e81d1cc148ea958d843c938524ee/image.png)
/3920f8335bc54c72b937a4e9e08b2c9c/image.jpg)
/630806d1da0c48769a513bb1de937331/image.jpg)
/e737c649bf0549c39e55bee0294db0a9/image.jpg)
/bd2ae2908c3e4955aa7d5d9fc519e066/image.jpg)
