Het plafond donker beitsen
Het plafond in de keuken van Joëlle en Nick in Loosdrecht is maar liefst 8 meter hoog. Om deze hoge keuken genoeg sfeer en een intiem gevoel te geven, beitsten ze het dakbeschot donker. Door het plafond in een donkerdere kleur te beitsen of schilderen dan de muren, lijkt het plafond iets lager. Dat maakt de ruimte minder ‘hol’ en knus. De bewoners hebben graag mensen over de vloer, dus een grote woonkeuken was voor hen niet verkeerd. ‘Bewegingsruimte vinden we belangrijk. En veel ruimte voor veel mensen, we houden erg van koken en geven graag grote diners en feesten.’ Behoud van het robuuste karakter stond hoog op hun wensenlijst, de eeuwenoude eiken balken en het houten dakbeschot bleven daarom vol in zicht. Deze robuuste onderdelen van het huis geven de grote, hoge keuken meer sfeer.
Kleurgebruik in keuken met hoog plafond
Niet alleen materialen zoals hout geven de ruimte karakter, bepaalde kleuren kunnen ook bijdragen aan een knusse keuken. In een moderne maar landelijke keuken zoals die van Joëlle en Nick passen kleuren als beige, gebroken wit, zachtgrijs en taupe. Combineer dit bijvoorbeeld met groene of blauwe tinten. Joëlle: ‘Groen staat voor de natuur, het trekt binnen en buiten naar elkaar toe. Het huis heeft van zichzelf veel warmte en karakter, door te kiezen voor rustige, natuurlijke kleuren hebben we dat gevoel versterkt.’
LEES OOK
Verrassend veelzijdig: de groene keuken is een lust voor het oog
Grote meubels of kasten
In de keuken heb je profijt van veel kastruimte. Niet alleen voor keukengerei, pannen en servies, maar misschien ook voor boeken of accessoires. Kleine meubels kunnen een beetje wegvallen in zo’n grote ruimte. Ga daarom voor een lange eettafel met genoeg stoelen. Een keukeneiland met gesloten kastruimte vult de keuken op zonder dat het rommelig oogt. Je kunt een kast of keukenblok op maat laten maken om de ruimte goed te gebruiken. Joëlle: ‘Ik houd wel van rust en overzicht in huis. Met drie kinderen vergt dat soms wat creativiteit.’ Op maat gemaakte inbouwkasten helpen een handje. ‘En maatwerk vinden we mooier en specialer dan losse kasten.’
(Dag)licht
Daglicht en goede verlichting in zo’n grote keuken doen veel. Verwerk spots in het plafond of laat ze juist in het zicht. Nick: ‘We hebben overal dimbare plafondspots geplaatst. Opbouw of half-inbouw, want we vinden spots mooi, dus willen ze graag zien.’ Daarnaast passen opvallende kroonluchters, grote hanglampen of robuuste staande lampen goed in een keuken met een hoog plafond. Deze vullen de ruimte en brengen het geheel in balans.
LEES OOK
Keuken renoveren? Van wrappen tot werkblad: dit zijn de opties
Praktische tip voor de afzuigkap
Als je net als Joëlle en Nick van koken en diners hosten houdt, is een grote keuken geen straf. Waar je dan extra op moet letten is het afzuigsysteem. Het kan best zijn dat je geen afzuigkap direct boven de kookplaat hebt. Een afzuigkap in de kookplaat is een innovatieve en ruimtebesparende functie die in zulke gevallen goed van pas komt.
