Aanschuiven maar
De eettafel speelt voor de meeste mensen sowieso al een grote rol, maar tijdens de feestdagen natuurlijk al helemaal. Het is immers de plek waar we samenkomen, waardevolle herinneringen worden gemaakt en tradities worden voortgezet. Hoe maak je er een echte kersttafel van? Dit zijn onze tips:
1. Kies een thema of kleurpalet
Om chaos te voorkomen is het een goed idee om voor een duidelijk thema of terugkerende kleur te kiezen. Kies bijvoorbeeld voor een Scandinavisch thema en ga voor deze waterglazen met dennenboomdessin. Haal speciaal voor een magisch kerstdiner het goudkleurige bestek uit de kast. Door zoveel mogelijk een overkoepelende kleur aan te houden en subtiel terug te laten komen, blijft het overzichtelijk.
Don't: een rustige basis is het halve werk, dus laat vooral een glimmend tafelkleed achterwege. Kies voor een wit tafelkleed, of een lichte tafelloper. Dit geeft de kersttafel een chique uitstraling en laat alle glimmende details nog meer sprankelen.
Tip: Geef je liever niet te veel geld uit aan een themadiner? Ga dan op zoek in de kringloper naar artikelen die in jouw gekozen thema passen. Ook nog eens super duurzaam!
LEES OOK
6x inspiratie voor een thema etentje
2. Mix & match
Geef het servies alle aandacht die het verdient door te werken met lagen. Hoe je dit doet? Bijvoorbeeld door borden van groot naar klein op te stapelen, waarbij je voor iedere gang een exemplaar kiest. Om het geheel nog feestelijker te maken, is een onderbord – dat vooral voor de sier is – ook een goede toevoeging. Deze hoeft trouwens niet de rest van het jaar te versloffen onderin de kast: je gebruikt 'm net zo goed als verzamelplek voor flessen olijfolie en het peper- en zoutstel. Voor een extra aangekleed effect doen champagneglazen het ook altijd goed. Ja, óók als er geen bubbels in worden geschonken.
Don't: werk niet met meerdere accentkleuren, maar kies er één. Op deze manier voorkom je chaos op de tafel. Een mix van verschillende dessins kan dan weer wel.
Tip: heb je geen gekleurd servies? Leg dan kleurrijke servetten tussen de borden of ga zelf aan de slag met een (gouden) porseleinstift.
3. Denk aan de decoratie
Wat voelt er nu nog kerstiger aan dan een ietwat donkere ruimte met gezellige sfeerverlichting? Precies niets. Dus vergeet vooral de kaarsen en kandelaars niet. Maak een rij van lichtjes over de gehele lengte van de tafel of ga voor een grote kaarsenstandaard met dinerkaarsen.
Don't: ga niet voor één soort kandelaar of windlicht, maar wissel af in hoogte, vorm en kleur. Op deze manier krijgt de tafel een speelsere uitstraling en vallen de kaarsen meer op. Die mogen zeker met kerst de show stelen.
Tip: grote kans dat er tijdens het kerstdiner ook kinderen aanwezig zijn en in dat geval kunnen we ons voorstellen dat kaarsen iets minder gewenst zijn. Ga dan voor ledkaarsen, zoals deze variant. De vlam beweegt net zo vloeiend als de vlam van een echte kaars en gaat ook nog eens veel langer mee. Net zo mooi dus, maar wel veiliger.
4. Maak het persoonlijk
Niets leuker dan dat je gasten zich welkom voelen aan een uitbundig gedekte tafel. Maak het daarom extra persoonlijk met een gepersonaliseerde menukaart of door een kerstwens op te schrijven voor je dierbare gast(en). Print het menu uit, leg dit op het bovenste bord of rol het op met een mooi lint eromheen.
Don't: als je weet dat de toewijzing van plaatsen voor gasten gedoe oplevert, houd dan niet te veel vast aan de tafelsetting. Je wilt geen hoofdpijndossier met kerst. Je kunt die gepersonaliseerde menukaarten ook pas uitdelen als iedereen z'n plek heeft gekozen.
Tip: geef je graag een cadeau mee? Zet dan bijvoorbeeld een schaaltje in een kerstvorm naast ieder bord en geef het ze na afloop mee naar huis.