Dit zijn dé musthaves voor elke bakfanaat

Beeld vtwonen 05-2021 | productie Taverne agency | styling & tekst Mari Strenghielm | fotografie Anna Malmberg | tekstbewerking Christine van der Hoff

Warme broodjes, lekkere taarten, zoete cakes… Kom maar door! Want geef toe: wat is er nu leuker dan op een vrije zondag de keuken in te duiken en het huis te vullen met de geur van verse baksels? Of je nu een volleerd of beginnend bakker bent: deze tools maken echt het verschil.

18 juni 2021, 17:00

Meerdere mengbakken

Een mengbak heeft waarschijnlijk iedereen wel in huis, maar als je vaak bakt is het echt handig om er meerdere te hebben. Bijvoorbeeld als je de chocolademousse of het soezendeeg wilt overscheppen zonder tussendoor steeds je mengkom af te hoeven wassen. Daarnaast doe je jezelf er een plezier mee om mengkommen in meerdere maten in huis te hebben. Doordat je de kommen in elkaar kunt plaatsen, nemen ze niet meer ruimte in de keukenkastjes in. Echte musthaves als je gaat bakken!

LEES OOK
Hoe deel je de keukenkastjes nou écht handig in?

Een goede mixer

Mixen met een garde is op zijn tijd zeker geen probleem, maar als je echt graag (en dus vaak) bakt, dan is het geen verkeerd plan om te investeren in een goede mixer. Zo voorkom je een lamme arm na een middag in de keuken en je beslag wordt er ook beter en zachter van. Win-win!

Maatlepels

Een eetlepel van dit, een theelepel van dat – dat lukt prima. Maar met al die verschillende hoeveelheden maak je het jezelf een stuk makkelijker door een set maatlepels aan te schaffen. Deze musthaves schelen echt tijd en moeite die je veel beter in het bakken kunt steken.

Taartplateau

Na al die moeite in de keuken is het natuurlijk wel zo leuk om het resultaat op een mooie manier te presenteren. Koop dus een stijlvol taartplateau of een mooie marmeren plank waarop alles nog lekkerder lijkt.