In samenwerking met Bosch Huishoudapparaten
De een propt 'm lukraak van boven tot beneden vol, de ander rangschikt de toetjes nog net niet op kleur: de indeling van de koelkast is minstens zo persoonlijk als de stijl van je interieur. Toch zijn er wat de koelkast betreft een aantal slimme tips die voor iedereen net een tikkie beter werken. Ze zorgen ervoor dat je eten langer vers blijft – en dus dat je minder voedsel weg hoeft te gooien.
Waar leg je wat?
Het belangrijkste wat je moet weten: onderin en achterin de koelkast is het kouder dan bovenin en voorin. De warmste plek? Dat is de lade bij de deur. Bewaar daar dus het liefst sauzen, sapjes, frisdrank en bakboter. Zet de yoghurt het liefst op de bovenste plank, de temperatuur is daar constanter. Ook broodbeleg zoals kaas, vleeswaren en geopende potjes bewaar je bovenin. Het midden van de koelkast leent zich het best voor eieren, melk en restjes. Onderin is de temperatuur het laagst: the place to be voor voedsel dat snel bederft, zoals rauw vlees of rauwe vis. De groente- en fruitlade(s) zijn uiteraard de perfecte plek voor druiven, bloemkool, broccoli, sla, aardbeien en appels. Komkommers en tomaten, maar ook bananen en mango's zijn lekkerder op kamertemperatuur. Bewaar die dus gewoon in een fruitmand op het aanrecht.
Een knettervers appeltje
Je voedsel op de juiste plek in de koelkast bewaren, zorgt dat je er langer van kunt genieten. Veel exemplaren zijn tegenwoordig voorzien van high tech-snufjes die je groenten, zuivel of vleeswaren nóg langer vers houden. Zo kun je de temperatuur van de VitaFresh-lades van Bosch zelf aanpassen en daarmee precies de juiste temperatuur voor je groente of fruit bepalen. Met de VitaFresh Pro-lade en het controledisplay hou je producten zelfs tot drie keer langer vers. Zo regel je de temperatuur en luchtvochtigheid van elke lade namelijk helemaal afzonderlijk. Tip: 0°C is de beste temperatuur voor vlees en vis, en groente blijft juist knapperig met een hoge luchtvochtigheid. Oók handig is de No Frost-functie in de vriesruimte. Dit luchtcirculatiesysteem zorgt ervoor dat je de vriezer nooit meer handmatig hoeft te ontdooien. Voorgoed klaar met dat vervelende klusje én de vriesruimte blijft energiezuinig zijn werk doen.
Vullen maar
Een goede koelkast levert niet alleen langer houdbaar voedsel op, ook je energieverbruik daalt. De koelkasten van Bosch zijn online voorzien van een Your Eco-icoon dat aangeeft hoeveel je op de korte termijn bespaart met het apparaat. Vandaag al beginnen? Zet de temperatuur op 4°C: een lagere temperatuur verbruikt meer stroom. Een goedgevulde koelkast verbruikt bovendien minder energie dan een lege. Vullen, dus! Ga je op vakantie? Haal de stekker eruit, dat scheelt flink in energie. Geef je koelkast tot slot regelmatig een poetsbeurt. Als het rooster achterin verstopt raakt met stof of vuil, moet de koelkast harder zijn best doen om te koelen.
Op zoek naar een nieuwe koelkast of koelvriescombinatie? Bezoek de Bosch showroom in Inspiratiehuis 20|20 in Hoofddorp en maak kennis met de koelkast waar jij blij van wordt!
