Zo creëer je een gezellige koffiehoek in de keuken

Beeld vtwonen 12-2021 | productie Tanja Saarberg | styling Kim van Rossenberg | fotografie Sjoerd Eickmans

Zwart goud, een ‘bakkie’ pleur: voor veel mensen begint de dag pas goed na het drinken van een kop koffie. En steeds vaker doen we dat het liefst thuis, in onze eigen koffiehoek. Het fijne is dat je hier eigenlijk helemaal niet zoveel ruimte voor nodig hebt. Ontdek de barista in jezelf en ga aan de slag met deze tips.

22 april 2023, 16:58

Bepaal de plek

De handigste plek voor een koffiecorner is uiteraard de keuken. Misschien heb je een groot aanrechtblad of keukeneiland waar je wat ruimte over hebt? En zo niet, dan kun je met een kleine tafel of trolley ook een leuke koffieplek creëren. Je hebt niet veel ruimte nodig. Maar bedenk dat - naast een koffiemachine - het wel zo handig is om plek over te houden voor koffiecups, mokken en bijvoorbeeld een suikerpot. Tip: vergeet vooral niet te checken of er een stroompunt in de buurt is, anders wordt het wél een vrij lastig verhaal.

Aanschuiven maar

Mocht je in het bezit zijn van een keukeneiland, dan is dit waarschijnlijk de beste plek voor je koffiehoek. Hélemaal als je er barkrukken bij kunt zetten. Neem vooral ook even de tijd om er een echt genietmoment van te maken. Dus ga zitten, zet de machine aan, pak er een tijdschrift of krant bij: híerna kan de dag beginnen.

LEES OOK
Binnenkijken in een eigentijdse koffiehoek

Aankleding koffiehoek

Helemaal gezellig maak je het door de koffiehoek mooi aan te kleden. Uiteraard mogen mooie koffiemokken dan niet ontbreken. Zet deze gestapeld naast de koffiemachine of hang ze op. Met deze cappuccinobekers van HKliving breng je sowieso in één klap kleur en sfeer toe. Ook de koffiecups hebben een plek nodig, deze kun je bijvoorbeeld in een mooie glazen voorraadpot doen. En om het af te maken zet je een suiker- en melkkan neer. Wanneer je dit geheel dan óók nog eens op een dienblad neerzet, maak je van de koffiehoek helemaal een stijlvol plaatje.

Barista skills

De aankleding is uiteraard één ding, maar het is natuurlijk ook fijn als de koffie goed smaakt. Een goede koffiemachine is dan een must. Je kunt natuurlijk gaan voor een neutrale kleur, maar denk ook eens out of the box en maak er een stralend middelpunt van door voor een opvallende kleur te gaan. Wat dacht je bijvoorbeeld van dit roze koffiezetapparaat? En voor de barista's in spé onder ons is het ook leuk om je te verdiepen in de geschiedenis over koffie en tips over hoe je de lekkerste koffie maakt. In dit koffieboek lees je er alles over.

null Beeld unsplash.com — Beeld unsplash.com

LEES OOK
Stijlvol aan de koffie met de 9 mooiste mokken

Final check

We hebben al een en ander opgesomd, maar met dit handige lijstje weet je zeker dat je niets vergeet en kun je starten met ‘project koffiehoek’:

Koffiemachine
Koffiebekers
Koffiecups
Voor de cappuccino fans: melkopschuimer
Melk en suiker
Koffielepels
Melkkan
Suikerpot
Voorraadpot (voor de cups)
Evt. een dienblad
En om er écht verwenmoment van te maken: iets lekkers voor bij de koffie. Geniet!