Hotspots in Zeeland: de leukste adressen van het Zuiden

Inter Scaldes: Michelin-restaurant om in te smullen

Na de overname door Pillows Hotels en een uitgebreide renovatie, kun je in restaurant Inter Scaldes genieten van de Zeeuwse creaties van Michelin-chefkok Jeroen Achtien. In het restaurant hangt een ontspannen en eigentijdse sfeer en krijg je bij ontvangst een kijkje in de keuken. Inter Scaldes biedt een hele culinaire ervaring aan, waarna je kunt overnachten in een van de twaalf Pillow Suites exclusief voor de gasten.

Een Zeeuwse lekkernij halen

First things first: een dag in Zeeland is niet compleet zonder een bolus te proeven. Van een goede bolus krijg je sticky fingers. Veel locals op leeftijd smeren de lekkernij ook nog eens in met een dunne laag roomboter. De bolussen van Ten Hove zijn een begrip op het eiland Schouwen-Duiveland, de eerste van de eilanden als je via de kust naar Zeeland afzakt. Bij ‘t Loket in Zierikzee kun je binnen plaatsnemen, genieten van andere zoete lekkernijen en een goede kop koffie. Tussen alle kleurrijke kopjes en accessoires voor jezelf of in huis, ga je ongetwijfeld met een goed gevoel de deur uit.

LEES OOK
10 knusse strandtenten om na een winterse wandeling op te warmen

Lekker lunchen: Meneer Nilsson in Zierikzee

Midden in het historische centrum van Zierikzee vind je Meneer Nilsson, een gezellig café in een karakteristiek monumentaal pand. Binnen hangt een warme, huiselijke sfeer die uitnodigt om lekker lang te tafelen. Combineer je lunch met een wandeling door de historische straatjes en de leuke boetieks van Zierikzee en je hebt alle ingrediënten voor een heerlijke dag in Zeeland.

Wijnproeven: Wijnhoeve en proeflokaal De Kleine Schorre

Wist je dat Zeeland eigen wijn heeft? Elk jaar lijkt de lichting wijn van De Kleine Schorre nog een beetje beter te worden. De wijnhoeve ligt op één van de mooiste plekken tussen Bruinisse en Dreischor. Met wat geluk spot je onderweg in de polder zelfs flamingo’s. Tropischer dan dit worden de hotspots in Zeeland niet. Kies bij de wijnhoeve voor een plek in het proeflokaal of snuffel in de boerderijwinkel en neem een fles Rivaner en een fles Gris+ mee voor thuis. Proost!

Wandelen op het strand: Zoutelande

Zin in een stevige wandeling na al dat lekkers? Klim door de duinen van Zoutelande voor een stevige wandeling langs de kust. De stranden van Zoutelande strekken zich eindeloos ver uit en vormen de plek met de meeste zonuren van Nederland. Het kan zomaar zijn dat het in het dorp bewolkt is en het aan de andere kant van het duin als zomer voelt. Een van de fijnste hotspots van Zeeland.

Oesters eten: Oesterij in Yerseke

Een weekend of week in Zeeland zonder Yerseke te bezoeken, dat kan niet. De plaats ligt in het hart van de visserij en aan de haven liggen de oesterputten. Bij de Oesterij zijn de Zeeuwse delicatessen te proeven, van fruits de mer en mosselen tot natuurlijk de oesters zelf. Ook de plek zelf is bijzonder: je eet hier op een historische locatie, met een authentieke uitstraling die helemaal past bij het leven aan de haven. Vanuit de proeverij kijk je uit over de karakteristieke oesterputten en de Oosterschelde. Schuif zeker aan bij het proeflokaal.

LEES OOK
Snoep van de menukaart én het interieur bij deze 8 nieuwe restaurants

Twee hotspots van Zeeland ineen: het Strandhotel en Bar Bulot

De dag afsluiten doen we bij het Strandhotel in Cadzand-Bad. Het interieur van het hotel is al net zo smullen als het inpandige Bar Bulot. Bar Bulot is een bruisende casual fine dining brasserie met Parijse elegantie en Belgische warmte. Het interieur draagt bij aan de beleving: warm, stijlvol en met een ontspannen luxe die perfect past bij de ligging aan zee. Vanaf het hotel loop je zo het strand van Cadzand-Bad op. Vergeet dit vooral niet vroeg in de ochtend te doen, dan ontdek je pas echt wat Zeeland zo bijzonder maakt.