Het brein van de keuken
Slimme verlichting, verwarming en camera's klinken je vast bekend in de oren. Maar de smart home-technologieën verplaatsen zich ook naar de keuken. Een slimme koelkast, ook bekend als een smart koelkast, is hier een goed voorbeeld van. Deze koelkast is uitgerust met een WiFi-verbinding waardoor je 'm kunt koppelen aan een bijbehorende app op de smartphone. In sommige gevallen heeft de slimme koelkast zelfs een ingebouwde tablet met allerlei handige apps.
Voorbeelden van slimme koelkasten zijn de Home Connect-koelkasten van Bosch en de slimme koelkasten van Samsung (zoals deze), die je met de SmartThings app bedient.
De functies van een slimme koelkast
Dankzij die internetverbinding bedien je de koelkast dus vanaf de smartphone. Wat heb je daaraan, horen we je denken? Afhankelijk van de slimme koelkast die je kiest, zijn dit de beschikbare functies:
Temperatuur en luchtvochtigheid instellen
Allereerst kun je de temperatuur in de koelkast bedienen via de smartphone. Meestal zijn er verschillende vershoudzones die je afzonderlijk van elkaar bedient. Zo wordt de vis en de groenten allebei op de juiste temperatuur bewaard.
Sommige slimme koelkasten hebben een speciale lade waarvan de luchtvochtigheid is in te stellen. Zo blijven bepaalde soorten fruit en groenten langer vers.
Ingebouwde camera
Stel, je staat in de supermarkt en twijfelt of je nog genoeg tomaten in huis hebt voor je favoriete pastasaus. Geen zorgen, de ingebouwde camera van de slimme koelkast staat klaar om je te helpen. Met één blik op de telefoon zie je direct welke boodschappen er nog in de koelkast liggen.
LEES OOK:
Dit is de ideale koelkastindeling (waar je geld mee bespaart)
Touchscreen
Wil je de ultieme smart koelkast? De Samsung Family Hub heeft een ingebouwd scherm waarop je allerlei handige functies gebruikt, zoals muziek luisteren, boodschappenlijstjes maken, recepten bekijken of - doe eens gek - een kookprogramma streamen. De slimme koelkast is gekoppeld aan de Albert Heijn-app, zodat je meteen een bestelling kunt plaatsen. Ook kun je via 24Kitchen inspiratie opdoen voor het avondeten. Of gebruik de familieagenda zodat het hele gezin op de hoogte is van de planning.
Spiegelglas
De slimme koelkasten van LG zijn uitgerust met een systeem waarbij de koelruimte een glazen deur heeft; klop twee keer op het spiegelglas en het licht gaat aan. Op die manier zie je precies wat er nog in de koelkast staat. Handig, want dan kan de deur dicht blijven, waardoor er minder koude lucht verloren gaat.
De voor- en nadelen
Het grootste voordeel van een slimme koelkast is dat het managen van de boodschappen een stuk makkelijker gaat. Via de app houd je boodschappenlijstjes en recepten bij en kun je in sommige gevallen zelfs op afstand in de koelkast kijken. Een ander voordeel is dat eten langer vers blijft, dankzij de verschillende vershoudzones.
Een nadeel is dat lang niet elke smart koelkast zuinig is. Kies je voor een Amerikaanse koelkast met dubbele deuren? Houd dan rekening met energielabel D - en soms zelfs E of F. Ook de aanschafprijs is een tegenvaller: die is namelijk een stuk duurder dan een 'gewone' koelkast.
LEES OOK
Hé Siri, geef me een lijst met smart home-producten
De kosten van een smart koelkast
Een koel-vriescombinatie met basis smartfuncties, zoals de bediening via een app, kost minimaal € 1.000,-. Wil je een touchscreen en ingebouwde camera? Voor de Samsung Family Hub betaal je rond de € 2.200,-. Al met al is een smart koelkast niet goedkoop, maar daar krijg je wel veel slimme functies voor terug.
