Kruiden
Wil je klein beginnen? Dan zijn kruiden ideaal. Ze blijven redelijk klein en zijn dus ideaal om in een pot te kweken. Met de juiste verzorging en aandacht groeien de plantjes snel en kun je elk gerecht nog lekkerder maken met je eigen verse kruiden.
Tomaten
Je kunt ze zelfs kopen met pot en al: tomatenplanten. En dat zegt eigenllijk al genoeg natuurlijk. Geef 'm genoeg water en je wordt getrakteerd op de lekkerste tomaten.
LEES OOK
Tomaten kweken
Courgette
Lekker door veel warme of koude gerechten: courgette. Een makkelijke plant die goed groeit. Let wel op: de plant kan in razend tempo enorm groot worden, dus zorg meteen voor een flink formaat pot.
Spinazie
Een groente die goed in de schaduw groeit is spinazie. En dat doet ie dus ook in een pot, mits deze groot genoeg is en je maar één spinazieplant per pot in de grond stopt.
Radijs
De perfecte starter voor een moestuinbezitter is radijs, je hebt er namelijk maar weinig werk aan. Radijsjes zijn ook een perfecte groentesoort om in een pot te kweken, omdat ze niet veel ruimte nodig hebben om te groeien.
LEES OOK
7 tips voor een succesvolle moestuin
Pepers
Houd je van pittig? Plant dan zeker een paar pepers in een pot. Door het vaak kleine formaat hebben ze niet al te veel plek nodig.
Komkommer
Onmisbaar in bijna elke salade: komkommer. Ook deze groente kun je in een pot planten. Doe dat het liefst verticaal en zorg voor goede ondersteuning door middel van stokken. Op deze manier is komkommer ook ideaal om in een pot te laten groeien.
Erwten
Een groente die ook ondersteuning nodig heeft bij het groeien zijn doperwten. Deze verticale planten groeien de hoogte in en zijn iets lastiger in de verzorging. De plant heeft namelijk vrij veel water nodig, het liefst meerdere keren per dag.
LEES OOK
Een moestuin op het balkon, waarom niet?
Lente-ui
Lente-ui of bosui groeit snel en is een makkelijke in de verzorging. Deze groente kun je ook in een pot kweken. Lekker om een gerecht mee af te maken!
Aubergine
Geef 'm voldoende ruimte in een pot en de aubergine zal het prima doen. Deze groente houdt van een warme standplaats en als ie te groot wordt, kun je de zijtakken snoeien.
Klaar om groente in een pot te kweken?
Bron: beeld: styling Danielle Verheul, fotograaf Sjoerd Eickmans