WORD ABONNEE

kies nú voor een abonnement met korting

abonneer nú met korting

Vivian en Mark: ‘Ik vind het leuk om zoveel mogelijk uit de tuin te halen’

Ze zijn er weer: de fijne, lange zomeravonden en relaxte zondagmiddagen. Heerlijk om in de tuin te rommelen, de moestuin wat liefde te geven of om gezellig te borrelen en te eten met vrienden en familie. Lees mee hoe Vivian en Mark hun tuin voorbereidden voor de mooie zomerdagen.

zomerse tuintafel
radijsjes oogsten

De zomertafel stylen

‘Een vrolijke, zomerse tafel zet je in een handomdraai neer en hoeft niet ingewikkeld te zijn. Je begint met een mooi tafelkleed en een bos bloemen, het liefst uit eigen tuin! Deze pluk ik al de avond ervoor, wanneer je ze in de avond plukt blijven ze het mooist. Wat ik er nu in heb? De eerste bloeiende Cosmea’s en vaste planten uit de borders. Deze knippen we zoveel mogelijk af zodat ze nog aan de tweede bloei toekomen. Het wachten is nog op de Dahlia’s, je begrijpt vast, ik sta te popelen tot deze klaar zijn.’

zomerse tuintafel

“Vul de tafel met mooie schalen, oogst uit de moestuin en

zelfgemaakte limonade”

Homemade

‘Het is ook leuk om lichtjes op te hangen, het liefst op zonne-energie. Die gaan vanzelf aan wanneer het schemerig wordt. Vul de zomertafel verder met mooie schalen, oogst uit de moestuin (YES de eerste radijsjes!) en zelfgemaakte limonade. Ik vind het leuk om zoveel mogelijk uit de tuin te halen en niets weg te gooien, dus ik maakte van het blad/loof van de radijsjes een pesto met geitenkaas, amandelen en knoflookolijfolie. De limonadesiroop maakte ik van vlierbloesem.’

LEES OOK
Vivian en Mark maken de tuin zomerklaar: ‘En verder? Heerlijk genieten natuurlijk!’

gedekte tuintafel

Favoriete combinatie

‘In je water kun je van alles doen zoals munt en citroen, maar denk ook eens aan andere kruiden uit je tuin. Ik koos hier voor rozemarijn. Zo maak ik iedere avond een 2-liter thermoskan met kruidenthee, die ik die avond en de dag erna kan drinken. Mijn favoriete combinatie? Salie met tijm en citroenmelisse. Wanneer je goed om je heen kijk, kun je veel gebruiken uit je omgeving. Gebruik dit dan ook.’

Wil je meer leren over tuinieren en van je eigen tuin een droomtuin maken?

voorstellen nieuwe tuinbloggers vivian en mark | portret van mark en vivian in de tuin

Vivian & Mark

Mark (37) en Vivian (35) wonen samen met hun 2 dochters in Oude Niedorp (NH). 

Mark heeft de liefde voor planten en tuinieren van zijn vader overgenomen en wilde vroeger boswachter worden.

Vivian groeide op in een grote groene tuin waar alles kon, van alles te beleven viel en zij op jonge leeftijd haar eerste kruidentuintje maakte. 

Samen maken ze tuin- en beplantingsontwerpen en gaan ze op tuinbezoek voor brainstormsessies en advies. 

Ze delen op vtwonen om de week updates over hun tuinverbouwing, tips voor het creëren van een wilde tuin, dingen die hen inspireert in de tuin en nog veel meer.

Volg Mark en Vivian via @binnenenbuitenniedorp

nog meer: tuinieren