Schatten van de natuur
Vivian: 'Ik kan met recht zeggen dat dit echt mijn lievelingsseizoen is, de herfst. Ik houd van alle seizoenen; meebewegen met het ritme van de natuur vind ik fijn. Maar de herfst, die is echt favoriet. De koelere ochtenden met mist, de geur van de bomen die langzaam oranje en bruin worden en dan natuurlijk ook de oogst. De appels en peren zijn klaar en de pompoenen kunnen geoogst, de walnoten geplukt en de hazelnoten geraapt worden. Wat een schatten heeft de natuur voor ons. Zo maken wij ons klaar voor de winter.'
‘We hebben van de appels die we plukten 134 liter appelsap gemaakt’
Vivian Hoebe
Appels plukken: voor sap, taartvulling en moes
'We hadden net als vorig jaar weer een groot appelproject. Op een camping mochten we alle appels plukken die er hingen en dat waren er echt heel veel. Vraag eens rond in je omgeving, want er zijn zo veel plekken waar appels gewoon op de grond vallen en waarmee niets gedaan wordt. Dat is zo ontzettend zonde. We hebben van de appels die we plukten appelsap gemaakt en dit jaar zaten we op 134 liter! Nu hebben we nog appeltaartvulling op de planning staan en natuurlijk appelmoes. En dan hebben we het nog niet eens over de (kweek)peren gehad, want daar gaan we ook nog mee aan de slag.'
‘Pas op met egels als je kippen hebt’
Vivian Hoebe
Eerste egel van de herfst in de tuin
'En precies nu de herfst is begonnen, hadden we deze week een bewoner in onze tuin: de eerste egel was daar. Ook de egels bereiden zich voor op de winter. Nu is het tijd om hun buikjes te vullen. Je kunt ze een handje helpen door een plekje te creëren voor een egel, een mooi egelhuisje. Je kunt er ook voor kiezen wat voer neer te zetten. Ik wil hierbij altijd wel zeggen dat je met egels op moet passen bij de kippen: we hebben helaas al een keer ervaren dat egels kippen als een prooi zien, met name de kuikens. Maar egels eten ook slakken, dus ze zijn wel zeer welkom in onze tuin.'
Vogeltjes voeren
'Daarnaast vinden we het altijd erg leuk om ons bezig te houden met de vogels. Misschien willen we nog een nieuw nestkastje ophangen. Ook is het goed om in het najaar de vogelhuisjes die je al hebt hangen schoon te maken. Dit kan eenvoudig met een borstel en eventueel wat heet water. Zodra het echt wat kouder begint te worden, kun je wat vogelvoer ophangen. Voor nu is er voorlopig genoeg te eten in onze tuin voor de vogels: er liggen nog genoeg bessen, fruit en zaden in de borders. Mocht je dit nou niet hebben in de tuin, dan kun je natuurlijk al wat eerder beginnen met voeren. Ik vind dit altijd een heel leuke periode voor activiteiten met de kinderen. Slingers maken, een voederplankje, of zelfs misschien een leuke vogeltaart.'
LEES OOK
Originele (en juiste) manieren om vogels te voeren in de tuin
Volgende keer in de blog van Vivian & Mark
(Moes)tuin winterklaar maken
'Verder is het tijd om weer de kaarsjes aan te steken, lekkere plaids op de bank te leggen en natuurlijk ook de (moes)tuin winterklaar maken. Daar vertellen we de volgende keer over.'
Over Vivian & Mark
Vivian en Mark wonen samen met hun twee dochters in Oude Niedorp.
Mark heeft de liefde voor planten en tuinieren van zijn vader overgenomen en wilde vroeger boswachter worden. Vivian groeide op in een grote groene tuin waar alles kon, van alles te beleven viel en ze op jonge leeftijd haar eerste kruidentuin maakte. Samen maken ze tuin- en beplantingsontwerpen en gaan ze op tuinbezoek voor brainstormsessies en advies. Vind je hun blogs interessant? Schrijf je in voor de vtwonen cursus Droomtuin, waarin het duo in tien modules uitlegt hoe je zelf de tuin van je dromen ontwerpt en aanlegt.
Vivian en Mark delen op vtwonen om de week updates over hun tuinverbouwing, tips voor het creëren van een wilde tuin en nog veel meer. Volg Mark en Vivian via @binnenenbuitenniedorp.
