Rabarber kweken

Rabarber is een heerlijke groente. Deze grote plant heeft prachtige rode of groen lange stelen en grote donkergroene bladen. Je kunt zelf rabarber kweken in de moestuin.

rabarber kweken

Rabarber planten

Rabarber is een vorstbestendige vaste plant die in het najaar kan worden geplant. Reserveer minstens één vierkante meter per plant.

  1. Spit de grond los
  2. Verwijder zevenblad en ander onkruid.
  3. Meng organische meststoffen en goed verteerde compost door de grond.
  4. Nu kun je de rabarber planten. Plant hem zo ondiep dat de groeipunten net boven de grond komen.
  5. Bemest de rabarber in februari, maart en in juli met organische mest.

Rabarber kweken

Nadat je de rabarber planten in de grond hebt gezet moet je ze goed verzorgen. In de winter laat rabarber zich nog niet zien, pas in het vroege voorjaar komen de bladeren tevoorschijn. Haal de bloemstelen zo vroeg mogelijk weg, zodat de plant al zijn energie in de bladeren stopt. Natuurlijk moet je ook water geven en eventueel bemesten.

Rabarber oogsten

De bladstelen kunnen van begin april tot eind juni worden geoogst. Snijd bloem- en bladstelen niet af, maar draai ze en trek met een ruk los.

nog meer: tuinieren