Stoere hotspot: Het Ketelhuis in de Utrechtse Pastoe Fabriek

Leestijd 1 minuut • 20 februari 2018, 9:52

Er komt maar geen eind aan de opmars van toffe hotspots, gevestigd in industriële gebouwen. Zo vormt de Utrechtse Pastoe Fabriek nu het robuuste decor voor onder meer restaurant Het Ketelhuis, waar je eet te midden van de oude leidingen en naast de ooit zo hardwerkende stoomketel.

Lees verder onder de advertentie

Stoom van de ketel blazen

Wat dit restaurant zo bijzonder maakt, is de locatie. In 1969 was dit namelijk een oud Ketelhuis waar stoom voor de gehele Pastoe Fabriek werd opgewekt en dat is nog steeds te zien. De originele leidingen, takels en de stoomketel zijn nog zichtbaar. Tot begin van dit jaar was de fabriek zelfs nog volop in gebruik! Je kunt er nu van dinsdag tot en met zaterdag vanaf 18:00 uur terecht voor een vast, seizoensgebonden menu.