Hotspots met koffie en bier in Hamburg
Hamburg is een favoriete stad van vtwonen concept- en creatiecoördinator Rolien van der Leeuw. Haar tip: 'Schanzenviertel is mijn favoriete wijk in Hamburg. Als je hier bent, drink dan zeker koffie bij Elbgold. Hier zit hun koffiebranderij, dus er hangt altijd een opgewekte, warme geur. Strijk als het lekker weer is neer op het terras en trakteer jezelf vooral op een taartje. Onder de indruk van de koffie? Je kunt blikken koffie kopen. Hup, mee de koffer in, zou ik zeggen. Later op de dag klop je bij de buren, de Ratsherrn Brauerei, aan voor lokaal gebrouwen bier.'
Duurzaam shoppen
Jezelf af en toe verwennen? Mag best. Bij Kauf dich Glücklich verkopen ze alles waar een mens blij van wordt. Er is dames-, heren- en kinderkleding, allemaal op zo'n duurzaam en eerlijk mogelijke manier. Waarschuwing: de kans dat je het maximum van je vastgestelde kledingbudget na deze winkel bereikt, is groot.
Chic overnachten in Hamburg
Een charmant boetiekhotel met stijlvolle kamers voorzien van retromeubels en een restaurant waar goddelijke Japanse fushiongerechten geserveerd worden. Tel daar het terras met uitzicht op de gracht bij op und tadaa: je hebt je nieuwe favoriete hotel in Hamburg gevonden.
St. Pauli Elbtunnel
Met een lengte van 426 meter en een diepte van 24 meter onder het wateroppervlak van de Elbe was deze tunnel bij de bouw in 1911 een technisch hoogstandje. Tegenwoordig is hij ingehaald door modernere varianten en doet-ie vooral dienst als toeristische attractie. Wat is er te zien in de tunnel? Onder andere schitterend mozaïek en muren versierd met geglazuurde majolicategels.
Lekker dippen
Fan van Israëlisch eten? Reserveer dan vooral bij restaurant Neni, waar je terecht kunt voor onder andere falafel, humus en veel – heel veel – aubergine. Om je vingers bij af te likken, zo lekker.
Interieurshoppen in Hamburg
Of je er nu alleen naartoe gaat om inspiratie op te doen of op zoek bent naar een design pronkstuk: Luv is een paradijs voor interieurlovers. Ze verkopen hier onder andere de schitterende hanglamp Melt van Tom Dixon.
Eten bij een Duitse tv-kok
Een restaurant in een voormalig slachthuis klinkt niet heel gezellig, maar het interieur heeft een flinke make-over gekregen en is zeker een bezoek waard. Reserveren is verstandig, want Bullerei staat hoog op menig to-dolijst. Niet gek, het restaurant wordt gerund door tv-kok Tim Mälzer, die traditionele Duitse gerechten met multiculturele slag op de kaart heeft gezet. En die zijn dus allemaal even lekker.
Hebbedingen
Bij Hello Love zie je zoete kleuren, smileys en vooral items waarvan je niet wist dat je ze wilde hebben, maar nu niet meer uit je hoofd kunt krijgen. Tja, dan zit er maar een ding op...
Bruisend hotel in Hamburg
Wanneer een cabaretvoorstelling, bar of nachtclub op de planning staat en je na afloop snel in je hotelbed wilt liggen, is Superbude een aanrader. Dit trendy hotel ligt namelijk in de populaire wijk St. Pauli, waar het nachtleven bruist. Leuk weetje: de kleurrijke designkamers zijn ingericht met gerecyclede meubels.
Bierproeverij in Hamburg
In de hippe brouwerij Alte Mädchen serveren ze bij ieder gerecht een passend biertje. Weet je niet waar je zin in hebt? Neem een tasting tray, waarmee je vijf bieren kunt proeven. Ook heerlijk zijn de verse, biologisch gebakken broden – op verzoek ook glutenvrij te verkrijgen – die je daar oppeuzelt óf mee naar huis neemt.
Bijzondere architectuur in de Speicherstadt
Een bezienswaardigheid die je eigenlijk niet mag missen when in Hamburg: Speicherstadt. Het grootste pakhuizencomplex ter wereld staat op eikenhouten palen in de Elbe en is ontstaan in de jaren 90. Inmiddels zijn de rode pakhuizen al jaren hét visitekaartje van de stad en staan ze sinds 2015 zelfs op de Werelderfgoedlijst. Stap op een van de rondvaartboten die bij metrostation Baumwall liggen, dan kun je de bijzondere architectuur het best zien.
Spectaculair uitzicht van de Elbphilharmonie
Ongetwijfeld een van de bekendste gebouwen van Hamburg is de Elbphilharmonie, dé concertzaal van de stad. Mag ook wel, want het gebouw heeft totaal zo'n 789 miljoen gekost, in plaats van het begrote bedrag van 77 miljoen. Ach, kost wat, maar dan heb je ook wat, zullen we maar zeggen. Neem zeker een kijkje op de bovenste verdieping. Hier is het uitzicht over de stad spectaculair.
