Citytrip Gent: het best bewaarde geheim van België

Inchecken

Er zijn weinig steden waar je letterlijk struikelt over de smaakvolle hotels. Moeten we kiezen in Gent, dan logeren we in elk geval een nacht bij het Pillows Grand Hotel Reylof. Een herenhuis uit 1724 werd gerenoveerd tot een ‘klassiek, maar ook modern en met een vintage twist‘ boutique hotel. Aan een receptie doen ze niet – want onpersoonlijk – in plaats daarvan word je verwelkomd in The Living met een glas bubbels of een cocktail. Het interieur is fotogeniek; een waas van zachte pasteltinten en goudkleurige details. Om bij de kamers met zachte vloerbedekking, nog zachtere bedden en walk-in regendouches te komen, loop je door de tuin, langs de spa. Eten kan met een gerust hart bij restaurant Lof. (Hoogstraat 36) Aan de ene kant Gents bekende Sint-Niklaaskerk, aan de andere kant de Graslei: hotel 1898 The Post, in het voormalige postgebouw van Gent, zit op een toplocatie in het historische centrum. Beeldschoon is het. De loft en de torenkamer (met 360 graden uitzicht!) zijn de meest waanzinnige kamers. (Graslei 16) Klein en persoonlijk is bed and breakfast Atelier Turquoise. Plus kleurrijk, one of a kind, copy-paste-inspirerend én betaalbaar. Eigenaresse Charlotte is gezegend met een feilloos gevoel voor kleurcombinaties en unieke (design) items. (Zilverhof 35)

Shop till you drop

Piet Moodshop is een winkel vol met hippe hebbedingen. De voormalige drogisterij is op zich al een bezoek waard. Alles pronkt er op de schappen van oude apothekerskasten en dat is bijzonder Instagram-waardig. (Sint-Pietersnieuwstraat 94 en Hippoliet Lippensplein 22). Bij YD Nordic House van drie verdiepingen is alles Scandinavisch. Merken als Muuto, Normann Copenhagen en Kay Bojesen zijn er uitgebreid vertegenwoordigd en je vindt er een leuke selectie kinderspullen. (Belfortstraat 8). Denk niet dat je naar een ‘gewone’ lampenwinkel gaat, dan doe je Lux Lightstore tekort. De verlichtingsspeciaalzaak verkoopt, naast kwalitatieve armaturen en co, een prachtige reeks decoratieartikelen. (Onderbergen 43). Designliefhebbers slaan in geen geval Koperhuis over, een van de mooiste design & lifestyle shops van het land. Tafels van Armand & Francine, kleingoed van HK Living en stoelen van Prostoria – om maar een paar merken te noemen. (Kraanlei 27). Romantisch én innovatief is het sympathieke Louise & Madeleine. De eigenares verkoopt er eigengemaakte items, zoals tasjes en kinderkronen, en curiosa. (Kraanlei 61).

Ontbijten als een koning

Bijna te mooi om op te eten, dat zijn de pannenkoeken en ‘beauty bowls’ van Cocotine. Al zijn ze ook echt lekker, dus op gaan ze. De koffiebar ligt net buiten het centrum, maar één blik op Cocotines Instagram zegt genoeg om er een stukje voor om te rijden. (Leithstraat 51). Ontbijten met taart en zonder schuldgevoel? Op naar Madam Bakster. De graag geziene koffiebar ligt in het hart van de binnenstad en er is sinds kort ook een heerlijk brunchmenu. Alles is honderd procent plantaardig.(Brabantdam 142). Valeir is een ijs- en ontbijtsalon. Doordeweeks kun je er terecht voor een boterham en op zon- en feestdagen eet je van het uitgebreide brunchbuffet. (Sint-Joriskaai 4). Ongecompliceerd de dag beginnen kan bij De Parkiet waar de sfeer authentiek en een tikkeltje nostalgisch is, maar niet ouderwets. (Kraanlei 31).

Breekt zo lekker de dag

Even uitblazen kan bij het nieuwe Amour. In mei 2019 openden Johanna en Yassin Pycke hun tweede restaurant. Bij Amour kun je elke dag terecht voor een uitgebreid buffet met salades, warme gerechten en hapjes, geïnspireerd door de seizoenen en het marktaanbod. (Sint-Salvatorstraat 18). Iets minder nieuw is koffiebar Way. Oprichtster Charlene was één van de koffiepioniers in België en startte niet lang na het openen van de koffiebar ook met het branden van haar eigen koffie. (Dok Noord 4E/001). Bij Alix Table & Jardin d’Amis, met hun sprookjesachtige stadstuin met houten schuur en serre, kun je picknicken en lunchen met dagverse maaltijden. (Kortrijksesteenweg 206). Favoriet bij de locals sinds 1999 en een must voor liefhebbers van verre bestemmingen: reiscafé Mosquito Coast. Het interieur is al even intercontinentaal als de menukaart en in de uitgebreide reisbibliotheek kun je inspiratie opdoen voor je volgende bestemming. (Hoogpoort 28). Iets mee naar huis nemen? Mis dan ook Moor&Moor niet. Je drinkt er koffie en kunt er terecht voor lunch, maar het leukst zijn de producten, allemaal met een eigen verhaal en op kleine schaal lokaal geproduceerd (Jakobijnenstraat 7).

Om het lijf

Bij kledingzaak Day kun je zomaar de tijd verliezen. De ingetogen collectie van mooie merken is de boosdoener. Eigenares Céline voorziet je bovendien van goed en oprecht advies. (Henegouwenstraat 8). We vielen in eerste instantie voor het prachtige, ingetogen instagramaccount van Billie Rose. Eenmaal in de beige-tinten gehulde zaak bleek die not just a pretty face. Noor runt de winkel met minimalistisch design dat je niet overal vindt. Wolf, haar broer, runt het café. (Brabantdam 135). Ga voor eco- en fairtrademode naar Supergoods. (Brabantdam 56b). Het piepkleine en overvolle Au Bon Marché is een verademing vol mooie accessoires en een selectie kleding. (Hoornstraat 4). Catalogus is opgericht door textielontwerpster Sophie Speck. Ze verzamelt unieke producten met een verhaal en met liefde voor materiaal, ontwerp, proces, ambacht en maker (Oudburg 60).

Groentjes erbij?

Gents eerste dumpling bar, Steamy Windows, heeft een allegaartje aan Aziatische lekkernijen zoals buns en dumplings met rund, varken, kip of garnaal en edamame, zeewierchips of gestoomde paksoi. Ze hebben er zelfs een dessertdumpling. (Hoogpoort 9). Sharing is caring bij Amigo Amigo aan de Oude Dokken. Een restaurant, bar en club ineen. Eten en drinken met muziek als rode draad, gerechten uit de Mexicaanse en Midden-Oosterse keuken, die je – zoals het échte amigo’s betaamt – deelt met vrienden. (Stapelplein 31). Verstopt achter de gevel van de Vrouwebroersstraat nummer vijf schuilt een verborgen eetpareltje: Roots, een restaurant met plaats voor slechts twintig couverts. Onder het motto ‘back to the roots’ staan lokale en eerlijke producten centraal. (Vrouwebroersstraat 5). Favoriet van BBQ-liefhebbers is restaurant Røk. Het Texaanse restaurant ligt in Hal 16, the place to be voor foodies in de vroegere transformatorhal aan Dok Noord. Otium is een traditionele Italiaanse taberna. Op de kaart geen pizza of ossobuco, wel heerlijke antipasti, verse pasta’s en een lekker stuk vlees of vis. Staat de pasta carbonara op de kaart? Bestel!

Bekijk hier al onze andere favoriete hotspots!

Maartje Diepstraten

Maartje Diepstraten en haar team spotten de leukste & nieuwste adressen voor Barts Boekje, een up-to-date adressensite. En nu dus ook voor vtwonen! Volg haar op Instagram of bartsboekje.com.

Bron: Fotografie & tekst Maartje diepstraten (bartsboekje.com)