Top 5 meest verspilde producten
1. Zuivel
2. Brood
3. Kant-en-klaar voedsel, zoals pizza
4. Groenten
5. Fruit
Slim koken zonder voedselverspilling
Vind je het moeilijk maat te houden tijdens het koken van rijst of pasta? Dan is het Eetmaatje jouw nieuwe beste vriend. Deze maatbeker is een samenwerking tussen het Voedingscentrum en Albert Heijn. Het helpt je om porties beter af te meten, voedselverspilling tegen te gaan en de juiste hoeveelheid per persoon te eten.
Slim bewaren
Geloof het of niet, maar er bestaat een systeem om je koelkast, vriezer en voorraadkast zo efficiënt mogelijk in te delen waardoor producten langer bewaard kunnen blijven. Zo kun je bederfelijk voedsel in de koelkast het beste op 4 graden bewaren en bewaar je rauwe producten onderin boven de groentelade, omdat het daar het koudst is.
Meer weten over voedselverspiling? Lees dan ook Minder voedsel verspillen of Dumpsterdiven.
Bron: Voedingscentrum en Tastethewaste | Gettyimages en Theblueplacemat
