Wijnthermometers

Wist jij dat zelfs in goede restaurants de wijn maar zelden op de juiste temperatuur wordt geserveerd? Dat is heel jammer, want een goede wijn verliest zijn charme en smaak als de temperatuur te hoog of te laag is. Hoe warm of koud de wijn geschonken moet worden, ligt aan de soort wijn. De ene witte wijn is de andere natuurlijk niet, maar de gemiddelde drinktemperatuur ligt rond de 11-12 graden. Bij rode wijnen is kamertemperatuur het advies, maar dat wordt vaak te warm ingeschat. Boven de 20 graden is in ieder geval te warm, je kunt 17 tot 19 graden aanhouden. Met een wijnthermometer kun je perfect de temperatuur van de wijn meten. Een handige hulp die iedere wijnliefhebber in huis moet hebben.

Hoe werkt een wijnthermometer?