Vleesmes

Voor vlees-, maar ook visliefhebbers is een vleesmes (ook wel trancheermes) onmisbaar in het messenblok. Een vleesmes heeft meestal een lang en zwaar lemmet waarmee je mooie, dunne plakken kunt snijden. Probeer het vlees niet te snijden met zaagbewegingen, maar snijd het met één lange haal. Bang dat je vingers niet helemaal veilig zijn? Gebruik het vleesmes dan in combinatie met een vleesvork. Wil je vlees met botten of bijvoorbeeld spareribs verdelen? Gebruik dan een hakmes in plaats van een vleesmes. vtwonen zet de beste vleesmessen voor je op een rij.