Proef de eigentijdse Hollandse keuken bij Persijn

De boodschap van Dutch Eatery Persijn: voel je thuis. Nou, dat is niet zo moeilijk in dit Amsterdamse restaurant waar gekookt wordt met ingrediënten van zoveel mogelijk eigen kweek. Groenten, kruiden, fruit én vis komen uit de kas op het dak waar met de nieuwste technologie wordt gewerkt. 

Op z’n Hollands

Op het menu? Eerlijke en lekkere Nederlandse gerechten. Want ook de Nederlandse keuken kan verrassend en veelzijdig zijn, daar zijn ze bij Persijn van overtuigd. Eerlijk, lekker en verantwoord zijn dan ook de drie hoofdingrediënten voor al het lekkers dat de keuken verlaat. Ben je al in je agenda aan het bladeren voor een vrije avond? Ook voor koffie en lunch ben je overigens van harte welkom.

Waar?

Persijn
Amstelvlietstraat 4
1096 GG Amsterdam

Bron: vtwonen 06-2018 | Foto Persijn

nog meer: inspiratie