vtwonen

Kruidenthee uit de tuin

Verse muntthee heb je vast al eens gemaakt. Maar naast munt zijn er meer kruiden waar je zelf kruidenthee van kunt maken, zoals citroenmelisse of rozemarijn.

citroenmelisse

Kruidenthee

Zelf drink ik vaak de groene thee die ik in China kocht bij een theeplantage. Wist je dat er een smaakverschil (én prijsverschil) is bij thee van een verschillende pluk? Groene thee van de eerste pluk is frisser dan van de derde pluk en daardoor lekkerder. Groene thee groeit zover ik weet niet in ons klimaat, maar er zijn wel veel kruiden die je zelf kunt kweken om thee van te maken.

Mix&match

Naast munt zijn er nog veel meer planten waar je thee van kunt maken. Combineer met de kruiden en bloemen uit je eigen tuin en maak zo de heerlijkste thee. Let wel op dat sommige van deze soorten ook een medicinale werking hebben, drink er dan dus niet te veel van.

Bij kruiden kweken lees je hoe je de kruiden kunt laten groeien en oogsten. Je kunt de kruiden ook drogen om er het hele jaar thee van te kunnen maken. Ook leuk: maak een theemuur.

Vorige artikel Volgende artikel

reageren

Alle velden met een * zijn verplicht

Shop suggesties

Inspiratie suggesties