vtwonen

Knoflook drogen

Zelf knoflook kweken, daar is geen kunst aan. Je stopt de knollen in het najaar in de grond en de natuur doet het werk. Heb je vorig jaar zelf knoflook gepoot? Het is nu tijd om de bollen te oogsten.


Knoflook-drogen

Knoflook oogsten

Meestal rijpt knoflook in juli of augustus. Het exacte moment om te oogsten kun je het beste zelf constateren. Wordt het blad geel en gaat de stengel slap hangen? Dan kunnen de knoflookbollen met blad en al gerooid worden.

Knoflook drogen

Het beste laat je ze nu eerst even drogen voordat ze de opslag in gaan. Hoe je dat doet, is aan jou, maar de manier van Tuinieren-lezeres Mariëtte Paardkooper willen we je niet onthouden: “Mijn eerste knoflookoogst heb ik te drogen gehangen aan de waslijn in mijn schuur, daar tocht het lekker door. De volgende keer hoop ik nog grotere bollen te oogsten.”

Vorig jaar geen knoflook gepoot? Vanaf september kun je alweer nieuwe bollen poten. Hoe je dat doet en waar de bollen te koop zijn lees je in dit artikel over knoflook kweken.

Bron: fotografie Mariëtte Paardekooper

Vorige artikel Volgende artikel

reageren

Alle velden met een * zijn verplicht

Shop suggesties

Inspiratie suggesties